从奶茶定制到炸鸡组合，消费者的个性化需求越来越突出。中国发达的小程序、扫码支付、电子支付等数字化能力，让餐饮成为了一个大流量货架。但随之而来的是，线上折扣不断压缩毛利，消费者选择越来越多样化。如果门店没有差异化，只能陷入低价竞争。
一个叫Dora的22岁香港女孩被领了过来。她化淡妆，戴假发套，涂宝蓝色指甲油，用iPhone，是一个不折不扣的90后美少女。Dora进夜总会不过一个月，是条“金鱼”。她叫Maggie姐“婆婆”，那位四川助理才是她的妈咪，她们是这里的“一家人”。。业内人士推荐下载安装 谷歌浏览器 开启极速安全的 上网之旅。作为进阶阅读
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如今，门店已进行试运营，同样的门店面积，销售额达到了过去只做生鲜肉、预包装食品的10倍以上。